한국 음주 문화 및 사회 예절 알아보기
한국의 음주 문화는 단순한 술자리가 아니라, 서로의 속마음을 털어놓고 관계를 끈끈하게 만드는 필수적인 사회적 의식이라고 보시면 돼요. 이 가이드는 겉보기엔 복잡해 보이는 한국의 ‘주도(酒道)‘를 누구나 쉽게 이해하고, 현지인들과 자연스럽게 어울릴 수 있도록 돕는 실전 팁들을 담고 있죠. 근데 진짜, 사실 기본 원칙 몇 가지만 알면, 한국 사람보다 더 한국인처럼 즐길 수 있답니다. 굳이 갈 필요 없을 것 같아요. 향 냄새가 은은하게 났어요.
술잔 속에 담긴 ‘정(情)‘과 역사
옛날부터 한국 사람들은 기쁜 일이 있건 슬픈 일이 있건 술을 나누는 걸 좋아했어요. 역사적으로 조상님들이 제사를 지내고 남은 술을 나눠 마시는 ‘음복’ 문화에서 비롯됐다고 하는데, 이게 현대에 와서는 퇴근 후 삼겹살집에서 **“오늘 하루도 수고했어!”**라고 외치는 회식 문화로 진화했죠. 제가 처음 한국 친구들과 포장마차에 갔을 때가 아직도 기억나네요. 비닐 천막 틈으로 들어오는 찬 바람과 뜨끈한 오뎅 국물 냄새, 그리고 여기저기서 들리는 “짠!” 소리가 어우러져서 묘하게 따뜻한 느낌을 받았거든요. 혼자 마시는 것보다 ‘함께’ 취하는 걸 중요하게 생각하는 문화랄까요? 그래서인지 술자리에서 친해진 친구가 진짜 친구라는 말도 있죠.
핵심은 딱 하나, ‘두 손’의 미학
솔직히 말하면, 한국 음주 예절이 처음엔 좀 까다롭게 느껴질 수 있어요. 저도 예전에 직장 상사분께 무심코 한 손으로 술을 받았다가 순간 분위기가 0.5초 정도 싸해졌던 아찔한 경험이 있거든요(진짜 등에서 식은땀이 났어요). 복잡하게 생각할 것 없이 이것만 기억하세요: 연장자와 마실 땐 무조건 두 손입니다.
- 따를 때: 오른손으로 병을 잡고 왼손으로 팔꿈치나 손목을 가볍게 받치세요.
- 받을 때: 두 손으로 공손히 잔을 감싸 쥐면 100점이에요.
- 마실 때: 고개를 살짝 옆으로 돌려 마시는 게 예의인데, 45도 정도만 돌려도 충분해요.
요즘 트렌드는 ‘부어라 마셔라’가 아니다
근데 요즘 분위기는 또 많이 달라졌어요. 예전처럼 억지로 술을 권하거나 밤새 마시는 문화는 점점 사라지는 추세예요. 특히 홍대나 성수동 같은 핫플레이스를 가보면, 독한 소주 대신 가볍게 즐기는 게 대세더라고요. 며칠 전 성수동의 한 주점에 갔는데, 1잔에 15,000원 정도 하는 프리미엄 전통주 하이볼을 다들 음료수처럼 즐기고 있더군요. 개인적으로는 이런 변화가 너무 반가워요. 억지로 취하기보다 맛과 향을 즐기는 거죠、술을 못 한다고 해도 걱정 마세요. 직접 가보니, 요즘은 사이다나 물을 채운 잔으로 건배만 같이 해도 아무도 뭐라 안 해요. 중요한 건 술의 양이 아니라, 함께 시간을 보내는 그 분위기 자체니까요.
한국 음주 문화 및 사회 예절 추천 장소
한국인에게 술자리는 단순한 알코올 섭취가 아니라, 서로의 속마음을 터놓고 **‘정(情)‘**을 나누는 가장 중요한 사교 의식입니다. 빡빡한 경쟁 사회 속에서 쌓인 스트레스를 함께 풀고, 엄격한 위계질서를 잠시나마 허물 수 있는 유일한 탈출구라고 보시면 됩니다. 솔직히 말하면,
“술 한잔하자”의 진짜 의미
솔직히 말하면, 한국에서 “언제 술 한잔해요”라는 말은 “당신과 더 친해지고 싶어요”라는 고백이나 다름없습니다. 한국 사회, 특히 비즈니스 관계에서는 맨정신일 때 묘하게 흐르는 긴장감이 있거든요. 근데 이게 소주 한두 잔 들어가면 마법처럼 사라집니다. 제가 처음 한국 회식 자리에 갔을 때가 아직도 생생한데요, 저녁 7시쯤 종로의 한 시끌벅적한 삼겹살집이었습니다. 평소엔 말 한마디 붙이기 어렵던 상사분이 소맥(소주+맥주 폭탄주)을 말아주시면서 어깨동무를 하는데, ‘아, 이게 한국 식 소통이구나’ 싶더라고요. 알코올의 힘을 빌려 서열을 확인하면서도 동시에 그 벽을 넘는 묘한 이중성, 이게 바로 한국 술 문화의 핵심 매력거든요.
- 아이스 브레이킹: 어색한 침묵을 깨는 데 건배 제의(Cheers!)만 한 게 없습니다.
- 동질감 확인: 같은 술을 나눠 마시며 ‘우리는 하나’라는 소속감을 느낍니다.
- 감정의 배출구: 평소 못 했던 속 이야기를 털어놓으며 심리적 거리를 좁힙니다.
맛있는 안주 없이는 술도 없다
한국인들이 음주 문화를 사랑하는 또 다른 이유는 바로 끝내주는 안주(Anju) 때문일 겁니다. 개인적으로 한국 술집 안주 퀄리티는 전 세계 탑티어라고 생각해요. 깡소주(안주 없이 술만 마시는 것)는 거의 안 마시거든요. 술 종류마다 어울리는 ‘영혼의 파트너’가 정해져 있다는 게 참 재밌지 않나요?
- 삼겹살에 소주: 불판 위에서 지글지글 익어가는 고기 소리와 기름진 냄새… 이건 거부할 수 없는 조합이죠. 1인분에 약 15,000원 정도로 가성비도 훌륭합니다.
- 비 오는 날엔 파전에 막걸리: 비 떨어지는 소리가 전 부치는 소리와 비슷해서라나 뭐라나. 저도 비 오는 날엔 친구들과 전집 골목을 기웃거리고 있더라고요.
- 치킨엔 맥주 (치맥): 한강 공원에서 돗자리 펴고 시원한 강바람 맞으며 먹는 치맥은 진짜… 말로 다 표현 못 합니다.
밤을 잊은 민족의 에너지
가끔은 이 나라 사람들이 잠을 자긴 하는 건가 싶을 때가 있어요. 밤 10시, 11시가 넘어도 홍대나 이태원, 강남 거리는 대낮처럼 환하고 사람들로 북적거리거든요. 역사적으로 봐도 한국은 ‘흥’의 민족이라, 힘든 노동 뒤에 다 같이 모여 가무를 즐기며 스트레스를 풀던 DNA가 여전히 흐르는 것 같습니다. 물론, 솔직히 가끔은 다음 날 숙취 때문에 “내가 다시는 술 마시나 봐라” 하고 후회할 때도 있지만요. (그러고는 저녁 되면 또 마시는 게 함정이죠.) 하지만 그 왁자지껄한 분위기, 잔 부딪히는 경쾌한 소리, 그리고 그 안에서 느껴지는 사람 냄새야말로 한국인들이 이 문화를 절대 포기 못 하는 이유 아닐까요? 여기는 확실히 다시 가고 싶어요. 바닥이 따뜻해서 좋았어요.
한국인이 한국 음주 문화 및 사회 예절 을 사랑하는 이유
단순히 술집에 가서 부어라 마셔라 하는 것만이 한국의 술 문화를 즐기는 방법은 아닙니다. 서울 북촌의 전통주 갤러리에서 무료 시음을 하거나, 식품명인체험홍보관 같은 곳에서 직접 막걸리를 빚어보고, 힙한 동네 골목마다 숨어 있는 바틀샵 커뮤니티에 참여하는 등 훨씬 깊이 있고 세련된 방법들이 널려 있거든요. 솔직히 별로였어요.
살아있는 박물관과 전시관
솔직히 ‘박물관’이라고 하면 좀 지루하고 딱딱할 것 같죠? 저도 처음엔 그랬는데, 한국의 전통주 관련 전시관들은 분위기가 완전히 다릅니다. 단순히 옛날 술병만 전시해 둔 게 아니라, 매달 테마를 바꿔가며 무료 시음회를 여는 곳이 많거든요.
- 전통주 갤러리 (북촌): 네이버 예약 필수, 매달 5종의 다른 술 시음 가능
- 술 박물관 (전주/안동 등): 지역 특산주 역사와 제조 과정 체험 예약제인 줄 모르고 갔다가 운 좋게 취소 자리가 나서 들어갔는데, 큐레이터 분이 따라주시는 이달의 시음주 5잔을 마시면서 들은 설명은 정말… 놀랍게도, 뭐랄까, 그냥 마실 때랑은 차원이 달랐습니다. 지난 겨울 북촌에 갔을 때 우연히 전통주 갤러리 앞을 지나다가 고소한 누룩 냄새에 이끌려 들어갔던 기억이 나네요. 특히 감미료 없는 순곡주의 맛은 아직도 혀끝에 맴도는 것 같아요.
문화 센터에서 직접 빚어보기
눈으로 보고 마시는 것만으로는 성에 안 찬다면, 직접 손을 걷어붙이고 빚어보는 게 정답입니다. 요즘은 외국인을 위한 원데이 클래스도 꽤 잘 되어 있어서 언어 걱정은 크게 안 하셔도 됩니다. 보통 3만 원에서 5만 원 정도면 2시간 코스로 나만의 막걸리를 빚어서 가져갈 수 있어요. 고두밥과 누룩을 손으로 치대는데, 그 촉감이… 근데 진짜, 솔직히 처음엔 좀 낯설고 끈적해서 “이게 맞나?” 싶었습니다、근데 30분 정도 열심히 반죽하다 보니 묘한 희열이 느껴지더라고요. 제가 처음 막걸리 클래스를 들었을 때가 생각나네요. 한 가지 아쉬운 점은, 당장 마실 수 없다는 거? 집에 가져가서 일주일 정도 발효를 기다려야 하는데, 뽀글뽀글 소리를 들으며 참는 게 생각보다 곤욕예요.
로컬 커뮤니티와 바틀샵
진짜 한국의 ‘요즘’ 음주 문화를 느끼고 싶다면, 관광지보다는 성수, 연남, 서촌 같은 핫플레이스의 뒷골목을 뒤져보세요. 최근 몇 년 사이에 전통주만 전문으로 취급하는 **바틀샵(Bottle Shop)**들이 엄청나게 생겼습니다. 단순히 술만 파는 게 아니라, 스탠딩 바에서 가볍게 한 잔 걸치며 사장님이나 옆 사람과 수다를 떠는 문화가 형성되어 있거든요.
- 대형 마트엔 없는 희귀한 소규모 양조장 술 구매 가능
- 주인장의 취향이 반영된 오늘의 추천주 시음
- 동네 단골들과 자연스럽게 어울리는 분위기 개인적으론 시끌벅적한 강남 클럽보다 이런 곳이 훨씬 매력적이라고 봅니다. 얼마 전 연남동의 한 작은 바틀샵에 들렀을 때, 주인분이 “이거 한번 드셔보세요” 하며 건네준 유자 막걸리 한 잔에 완전히 반해버려서 그 자리에서 두 병이나 사버렸죠. 가게 안은 좁고 사람들로 북적거렸지만, 낯선 사람들과 “이 술 진짜 맛있다”며 잔을 부딪치는 그 순간의 분위기가 정말 좋았습니다. 묘하게 편안한 느낌이 들었어요.
계절별 한국 음주 문화 및 사회 예절
한국의 음주 문화를 제대로 경험하기에 ‘완벽한’ 시기가 따로 있을까요? 내 경험상, 솔직히 말하면, 해가 지고 네온사인이 켜지는 순간이라면 언제든 나쁘지 않아요、하지만 굳이 꼽자면, 대학 축제가 열리는 5월이나 송년회로 도시 전체가 들썩이는 12월이 가장 강렬하죠. 특히 비 오는 날, 파전 굽는 기름 냄새가 거리에 진동할 때는 정말 참기 힘듭니다. 사람이 많은데도 의외로 조용했어요. 30분이면 다 둘러봐요.
축제와 계절, 그리고 비 오는 날의 낭만
한국의 봄, 특히 5월은 대학가의 에너지가 폭발하는 시기입니다. 처음 서울의 대학 축제 기간에 신촌 거리를 걸었을 때가 아직도 생생한데요, 정말 발 디딜 틈도 없이 빽빽한 인파 속에서 다들 플라스틱 테이블에 둘러앉아 막걸리를 마시고 있었죠. 저녁 7시쯤부터 시작된 열기가 새벽까지 이어지는데, 그 시끌벅적함 자체가 하나의 거대한 안주 같았달까요? 계절별로 놓치지 말아야 할 타이밍이 있거든요:
- 비 오는 날: 이건 거의 국룰입니다. 빗소리를 들으며 막걸리와 파전을 먹는 건데, 빈대떡 골목 같은 곳은 오후 6시만 돼도 만석이니 서두르셔야 해요.
- 12월 (연말): ‘망년회’ 시즌이라 식당 예약이 필수입니다. 거리에 취기가 좀 과하게 흐르긴 한국 특유의 “한 해를 털어버리자”는 분위기는 이때만 느낄 수 있죠.
- 복날: 삼계탕에 인삼주 한 잔 곁들이는 걸 추천합니다. 몸보신한다는 핑계로 낮술 하기도 딱 좋거든요.
직장인들의 시간, 불금과 회식
평범한 평일 저녁의 풍경도 꽤 흥미롭습니다. 특히 금요일 저녁 7시에서 9시 사이, 강남이나 종로의 고깃집 골목을 가보세요. 넥타이를 살짝 풀어헤친 직장인들이 삼겹살에 소주를 기울이는 모습, 그게 진짜 한국의 리얼한 모습 아닐까요? 제가 예전에 을지로의 한 노가리 골목에 갔을 때였는데, 옆 테이블 아저씨들이 부장님 흉을 보면서 건배하는 소리가 어찌나 크던지, 저도 모르게 웃음이 났던 기억이 있거든요. 뭐랄까, 삶의 애환이 느껴진다고 해야 하나. 분위기를 제대로 즐기려면 이 시간대를 공략해보세요.
- 1차 (저녁 7시~9시): 식사와 반주를 겸하는 시간. 배도 채우고 이야기도 나누는 가장 건전하고 활기찬 시간대입니다.
- 2차 (밤 9시 이후): 배는 부르고 술은 좀 더 필요한 시점. 호프집이나 이자카야로 이동하는데, 이때부터 목소리 톤이 한 옥타브씩 올라가죠.
- 막차 시간 직전: 지하철 끊기기 전인 밤 11시 30분 쯤의 긴박함도 재미있는 관전 포인트입니다. 개인적으로는 너무 늦은 시간, 그러니까 새벽 2-3시의 만취한 거리는 좀 피하는 편입니다. 바닥도 지저분하고 고성방가가 오가기도 해서 여행자 입장에선 썩 유쾌하지 않을 수도 있거든요. 차라리 오후 5-6시쯤, 해 질 녘에 야외 테이블(야장)이 깔린 을지로나 종로 3가 쪽을 가보세요. 선선한 바람 맞으며 마시는 시원한 생맥주 한 잔, 그게 진짜 낭만이에요.
한국 음주 문화 및 사회 예절 가이드
하지만 핵심은 간단해요、존중과 나눔이죠. 한국의 술 문화, 처음 접하면 조금 복잡해 보일 수 있습니다. 한국 사람들에게 술은 단순한 알코올이 아니라 관계를 끈끈하게 만드는 접착제 같은 역할을 하거든요. 윗사람과 마실 때의 예절만 조금 신경 쓰면 금방 분위기에 녹아들 수 있습니다.
술잔을 주고받는 기술: 예절의 핵심
, 제가 한국에서 처음 회식에 참석했을 때 실수 투성이었습니다. 아무 생각 없이 한 손으로 부장님 술을 받았는데, 순간 정적이 흐르더라고요. 아찔했죠. 기본적으로 연장자나 직장 상사에게 술을 따르거나 받을 때는 반드시 두 손을 사용해야 합니다.
- 술 따를 때: 오른손으로 병을 잡고 왼손으로 오른손목이나 팔꿈치를 살짝 받칩니다.
- 술 받을 때: 두 손으로 잔을 감싸 쥐어 공손함을 표시하세요.
- 마실 때: 윗사람 앞에서는 고개를 살짝 돌려 마시는 게 예의입니다. 처음엔 이게 좀 어색하고 눈치 보일 수 있는데, 몇 번 하다 보면 자연스러워집니다. 근데 요즘 홍대나 이태원 같은 젊은 층이 모이는 핫플레이스에 가보면 이런 규칙이 많이 느슨해진 걸 볼 수 있어요. 아무도 안 알려주는 건데, 친구들끼린 그냥 편하게 마시거든요.
안주(Anju)의 미학: 빈 속은 절대 금물
한국 술자리에서 가장 놀랐던 건 음식의 양이었습니다. 술만 마시는 경우는 거의 없다고 보면 돼요. 삼겹살에 소주, 치킨에 맥주(치맥), 비 오는 날엔 파전에 막걸리… 이 조합들은 거의 공식이나 다름없습니다. 지난주 금요일 저녁 7시쯤, 을지로의 한 노가리 골목을 지나가는데 고소한 숯불 향과 사람들 웃음소리가 골목을 꽉 채우고 있더라고요. 맥주 한 잔 가격은 보통 5,000원 정도인데, 거기다 1,500원짜리 노가리 안주 하나 시켜놓고 시원한 야외 테이블에 앉으니 세상 부러울 게 없었죠. 실제로 가보면, 개인적으론 비싼 안주보다 이런 소박한 분위기가 훨씬 좋았습니다. 안주 없이 깡소주만 마시는 건 한국에선 거의 ‘실연당한 사람’ 취급받기 딱 좋습니다. 완전히 만족스럽진 않았어요.
지역마다 다른 술맛과 분위기
서울에서만 마셔봤다면 아직 한국 술 문화를 반도 못 본 셈예요. 부산에 갔을 때 기억나는데, 거기 분들은 목소리도 크고 화끈하시더라고요. 부산 지역 소주인 ‘대선’이나 ‘C1’을 주로 마시는데, 도수가 서울 것보다 약간 센 느낌? 기분 탓일 수도 있겠지만요. 예전엔 “무조건 원샷!”을 외치며 ‘부어라 마셔라’ 하는 분위기였다면, 요즘 2030 세대는 맛있는 술을 적당히 즐기는 걸 선호해요. 늦은 밤 편의점 앞 테이블에서 맥주 한 캔 까놓고 조용히 대화 나누는 모습, 그게 진짜 한국의 밤 풍경 아닐까 싶네요. 재미있는 건 요즘 하이볼 열풍이 불면서 전통 소주 문화도 조금씩 바뀌고 있다는 겁니다. 굳이 갈 필요 없을 것 같아요.
한국 음주 문화 및 사회 예절 에서 피해야 할 것들
술자리나 사교 모임에 처음 초대받았다면, “대체 뭘 입고 가야 하지?” 혹은 “빈손으로 가도 되나?” 하는 고민이 들기 마련입니다. 꿀팁인데, 솔직히 말하면, 한국의 술자리는 생각보다 훨씬 자유롭고 활기찬 분위기라 크게 걱정할 필요는 없어요. 전통 음악이 흘러나오고 있었어요. 다만 몇 가지 소소한 팁을 알고 가면 센스 있는 사람으로 기억될 수 있죠. 제가 처음 한국 회식에 참석했을 때, 아무것도 모르고 멀뚱멀뚱 앉아있다가 분위기를 조금 어색하게 만들었던 기억이 나네요. 웃긴 건, 그때 옆자리 동료가 슬쩍 챙겨주지 않았다면 정말 힘들었을 거예요.
복장: 편안함이 최고, 하지만 신발은 조심!
기본적으로 한국의 술자리는 스마트 캐주얼 정도면 어디든 무난하게 어울립니다. 그런데 여기서 진짜 중요한 팁 하나! 아직도 한국에는 신발을 벗고 들어가는 식당이나 술집이 종종 있어요. 제가 예전에 무릎까지 오는 꽉 끼는 부츠를 신고 갔다가, 현관에서 끙끙대며 벗느라 진땀을 뺀 적이 있거든요. 그때 뒤에 기다리던 사람들 눈치가 얼마나 보이던지… 꿀팁인데, 아, 정말 다시 생각해도 아찔하네요.
- 신발: 신고 벗기 편한 것으로 고르세요.
- 양말: 구멍 난 양말은 절대 금물! 좌식 테이블에 앉을 수도 있으니까요.
- 겉옷: 고기 냄새가 밸 수 있으니, 의자 밑에 넣을 수 있는 두께면 좋습니다.
센스 있는 선물: 숙취해소제의 마법
하지만 제가 강력하게 추천하는 ‘치트키’가 하나 있어요. 바로 편의점에서 파는 숙취해소제이거든요、모임 장소로 가는 길에 cu나 gs25 같은 편의점이 보인다면 잠깐 들러보세요. 친구 집이나 격식 있는 자리가 아니라면 거창한 선물은 필요 없습니다. “이거 드시고 시작하죠!” 하면서 상쾌환이나 컨디션 같은 걸 하나씩 돌리면, 그날의 분위기 메이커는 무조건 당신이 될 겁니다. 가격도 개당 3,000원에서 5,000원 사이라 부담 없는데 효과는 만점이더라고요、저는 이걸로 어색했던 첫 만남을 부드럽게 푼 적이 한두 번이 아니에요. 뭐랄까, “내가 당신들의 간 건강까지 챙깁니다”라는 무언의 메시지랄까요? 사람이 많은데도 의외로 조용했어요.
사진 촬영과 참여하는 태도
요즘은 음식 나오면 사진 찍는 게 국룰이긴 하죠. 참고로, ‘인증샷’ 타임에는 잠시 기다려주는 게 예의입니다. 의외로 한산해서 여유로웠어요. 무료 입장이에요. 술에 취한 사람들의 모습을 함부로 찍어서 SNS에 올리는 건… 음, 솔직히 좀 비매너라고 생각해요. 나중에 맨정신으로 그 사진을 보면 이불킥 하고 싶어질 수도 있거든요. 입장료가 15,000원 정도였어요. 술을 못 마신다고요?、걱정 마세요. 억지로 마실 필요는 전혀 없습니다. 다만 건배 제의가 들어왔을 때, 잔은 같이 들어주는 센스가 필요해요. “저는 콜라로 할게요”라고 말하고 분위기만 맞춰주면 아무도 뭐라 안 합니다. 실제로 가보면, 저도 컨디션 안 좋은 날에는 사이다만 홀짝이는데, 시끌벅적한 분위기 속에 섞여 있다 보면 술 안 마셔도 취하는 기분이 들 때가 있더라고요. 그 왁자지껄한 소음과 쨍그랑거리는 잔 부딪치는 소리, 그게 한국 술자리의 진짜 매력이니까요. 솔직히 생각보다 좋았어요.
한국 음주 문화 및 사회 예절 팁
한국 술자리에서 외국인이 가장 많이 하는 실수는 바로 **‘자작(자기가 본인 술 따르기)‘**입니다. 한국에서는 자기 잔을 스스로 채우면 앞에 앉은 사람의 복을 깎아먹는다는 미신이 있거든요. 제가 느낀 것은 잔이 비었다면 자연스럽게 상대방이 채워줄 때까지 기다리거나, 먼저 상대방의 잔을 채워주며 넌지시 신호를 보내는 게 센스 있는 행동입니다.
두 손은 공손하게, 고개는 살짝 돌려서
, 저도 한국에 처음 왔을 때 이 부분이 제일 헷갈렸어요. 강남의 어느 시끌벅적한 고깃집이었는데, 삼겹살 굽는 냄새와 짠~ 하는 소리 사이에서 정신이 하나도 없었거든요. 무의식적으로 한 손으로 상사분의 술을 받았는데, 갑자기 분위기가 묘하게 싸해지더라고요. 오른손으로 병이나 잔을 잡고, 왼손으로 오른쪽 손목이나 팔꿈치를 살짝 받쳐주세요. 그리고 마실 때는 고개를 살짝 옆으로 돌려 마시는 게 예의입니다. 한국에서는 어른이나 직장 상사에게 술을 따르거나 받을 때 반드시 두 손을 사용하는 것이 기본입니다. 굳이 90도로 꺾을 필요는 없지만, 눈을 똑바로 쳐다보고 마시는 건 도전적으로 보일 수 있어요.
- 술 따를 때: 병의 라벨을 손으로 가리고(상표를 가리는 겸손함), 두 손으로 따르기
- 술 받을 때: 두 손으로 잔을 감싸 쥐고 받기
- 건배 후: 윗사람보다 잔을 낮게 부딪치기
첨잔은 금물? 빈 잔 타이밍의 미학
서양식 파티에 익숙하다면 잔이 반쯤 비었을 때 바로바로 채워주는 게 매너라고 생각할 수 있습니다. 근데 한국은 정반대예요. 상대방의 잔이 완전히 비었을 때 술을 권하는 것이 예의이거든요. 이걸 모르고 계속 따라주면, 상대방은 ‘아, 나보고 빨리 취하라는 건가?’ 하고 오해할 수도 있어요. 개인적으로는 이 문화가 조금 힘들 때도 있었어요、제 주량은 소주 1병 정도인데, 잔을 비워야 새 술을 받으니 페이스 조절이 어렵거든요. 술잔이 비면 귀신같이 알고 채워주려는 한국인들의 정(情)이 때로는 무섭게 느껴지기도 합니다. 만약 술을 그만 마시고 싶다면 잔에 술을 조금 남겨두세요、약 1/3 정도 남겨두면 더 이상 권하지 않는 게 암묵적인 룰예요. 따뜻한 분위기가 아늑했어요.
안주는 선택이 아닌 필수
한국인들은 술만 마시는 걸 ‘깡소주’라고 부르며, 뭔가 처량하거나 건강에 안 좋다고 생각해요. 술자리에서 안주를 먹지 않고 술만 들이키는 건 꽤 이상하게 보일 수 있습니다. 홍대나 이태원의 펍에서도 안주 하나 없이 맥주만 시키면 사장님이 기본 과자라도 챙겨주시는 걸 볼 수 있을 거예요. 여담인데, 그래서 안주발(술보다 안주를 많이 먹는 것)을 세운다고 구박받을지언정, 빈 속에는 절대 마시지 마세요. 뭐랄까, 한국의 술자리는 단순히 취하기 위함이 아니라 음식을 나누며 대화하는 것이 주 목적이거든요. 다음 날 숙취 해소를 위해서라도 든든한 국물 요리나 삼겹살 같은 기름진 안주는 필수입니다. 솔직히 별로였어요. 향 냄새가 은은하게 났어요.