Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага гэж юу вэ?
Энэ бол хүмүүсийн харилцааг бэхжүүлж, хүндэтгэл үзүүлж, нийгмийн байр суурийг илэрхийлдэг, үе дамжин уламжлагдаж ирсэн гүн гүнзгий ёс заншил, зан үйл юм. Солонгосын архины соёл гэдэг нь зүгээр л уухыг хэлэхгүй ээ. , энэ нь маш нарийн дүрэм журамтай нийгмийн чухал зан үйл гэсэн үг. Орох төлбөр 15,000 төгрөг орчим.
Түүхэн гарал үүсэл ба үндсэн зарчмууд
Энэ нь зүгээр нэг уулзаж, юм уухаас илүүтэйгээр, бие биенээ хүндэтгэж, дотно харилцааг бий болгох хэрэгсэл болдог. Солонгосын архины соёл нь Күнзийн сургаалтай нягт холбоотой бөгөөд ахмад настныг хүндлэх, нийгмийн шатлан захирах ёсыг тусгасан байдаг. Архины шилийг хэрхэн барих, хундаганд хийх, хүлээн авах зэрэгт маш тодорхой дүрмүүд бий. Жишээ нь, ахмад хүнд архи хийж өгөхдөө хоёр гараараа барьж, хундагыг дүүргэхгүй байх ёстой. Дээр нь өөрөө өөртөө архи хийх нь бүдүүлэгт тооцогдоно. Гэхдээ хүмүүс маань надад маш эелдэгээр тайлбарлаж, харуулж өгсөн юм. Анх Солонгост очиход, нэг үдэшлэгт орохдоо энэ бүх дүрмийг мэддэггүй байсан учраас үнэндээ их эвгүй байдалд орж байсан. Хувьдаа бол, Ахмад хүнээс архи хүлээн авахдаа хоёр гараараа барьж, толгойгоо хажуу тийш бага зэрэг эргүүлж уудаг энэ зан үйл нь надад маш сонирхолтой, нэг тийм “хүндэтгэлийн тэмдэг” шиг санагдсан. Үнэхээр, архины соёл нь тэдний нийгмийн харилцааны тулгуур юм шүү дээ.
Соёл ба нийгмийн харилцааны суурь
Энэ соёл нь хүмүүсийн хоорондын харилцааг улам бэхжүүлж, итгэлцлийг бий болгодог чухал суурь болдог. Ширээний ард хэн хаана суух ёстойгоос эхлээд, хэн хэнийхээ хундагыг дүүргэх гээд л бүгд тодорхой дүрэмтэй. Ихэвчлэн ахмад хүн эсвэл хамгийн өндөр албан тушаалтан ширээний гол хэсэгт, харин залуус болон доод албан тушаалтнууд хаалга руу ойрхон суудаг. Туршлагаасаа хэлэхэд, Энэ нь зүгээр нэг суудал биш, хүндэтгэл, байр суурийг илэрхийлдэг. Бодож байснаас ч илүү сайн байсан. Архи уухад хоолой дагуулах “Анжу” (Anju) буюу шар айраг, сожутай хослуулах хоол нь бас маш чухал хэсэг. Зочилсон үедээ, Энэ нь зүгээр нэг идэх хоол биш, харин архидалтаа удаашруулж, ярилцаж, хамтдаа цагийг өнгөрүүлэх нэг хэсэг юм. Надад нэг удаа, кимчи жигэг болон сожу хослуулан уухдаа, халуун хоолны анхилуун үнэр, сожуны хурц амт нь яг таарч байсан нь одоо ч санаанд тод байдаг. Тэнд үүсэх шилний тунжрах дуу, хүмүүсийн ярианы дуу хоёр нийлж, нэг тийм дулаахан, дотно уур амьсгал бүрдүүлдэг байсан. Зүүн талын 2 дахь гудамжаар орно.
Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага-ыг хэрхэн таашаах вэ
Энэ соёлыг жинхэнэ утгаар нь таашаахын тулд, та нийгмийн динамикт бүрэн умбаж, бичигдээгүй дүрмүүдийг ойлгож, идэвхтэй оролцох ёстой. Хэнд ч хэлэхгүй гэхдээ, Эхэндээ жаахан албархуу санагдаж болох ч, та үүнд дасах тусам илүү их зүйлийг мэдрэх болно.
Орчин үеийн дадал хэвшил ба ундааны төрлүүд
Солонгосын архины соёл үргэлж хувьсан өөрчлөгдөж байдаг. Туршлагаасаа хэлэхэд, Сүүлийн үед Сомэк (Somaek) буюу сожуг шар айрагтай хольж уух нь маш их түгээмэл болсон. анжу-гийн төрөл ч их олон болж, шинэ, сонирхолтой хослолууд үргэлж гарч ирдэг. Миний бодлоор, Бүс нутгийн онцлогоос хамаараад ч ялгаатай байж болно. Жишээ нь, Сөүлээс өмнө зүгт байрлах Бусанд, далайн гаралтай анжу-тай хамт уух нь их элбэг. Насны бүлгээс хамаараад ч бас өөр өөр байдаг. Залуучууд ахмад үеийнхнээсээ илүү чөлөөтэй байдаг ч, ахмад настныг хүндлэх үндсэн дүрэм хэвээр үлддэг. Өглөөний сэрүүн агаар тааламжтай байсан. Ганнам дүүргийн нэгэн поча-д (гудамжны хоолны газар) шөнийн 10 цагийн үед ороход, тэнд залуус, ахмадууд холилдон сууж байсан. Надад тохиолдсон нэг явдал бий. Тэд Сомэк хийж, чанга дуугаар ярьж, нэг л баяр хөөртэй байсан. Сомэк-ийн соёл ингэж хурдан тархсанд үнэндээ их гайхсан. Шар айрагны хөөс нь сожугийн хурц амтыг зөөлрүүлж, арай өөр амтыг өгдөг юм билээ. Ийм орчинд орох нь соёлыг мэдрэх хамгийн сайн арга. Би 3 цагийн орчим очсон.
Зохистой оролцох арга замууд
Архи уух үеэрээ тэд янз бүрийн тоглоомууд тоглодог、“бөмбөг дэлбэрэх”, “титаник” гээд олон төрлийн сонирхолтой тоглоомууд байдаг. Эдгээр нь уур амьсгалыг хөгжөөж, хүмүүсийг хооронд нь улам дотно болгодог. Хундага дүүргэх дүрмийг дагаж, ахмад хүнээс хундага дүүргэхийг хэзээ ч татгалзахгүй байх нь чухал. Бас архи хүлээн авахдаа хоёр гараараа барьж, бага зэрэг бөхийж, ахмад хүн байгаа бол толгойгоо хажуу тийш эргүүлэн уух ёстой. Дулаахан уур амьсгал тухтай байсан.
- Хундага дүүргэх: Өөрөө өөртөө хэзээ ч архи хийж болохгүй. Үргэлж бусдад хийж өгөхөд бэлэн байх хэрэгтэй.
- Архи хүлээн авах: Ахмад хүнээс архи хүлээн авахдаа хоёр гараараа хундагыг барь.
- Архи уух: Ахмад хүн байгаа тохиолдолд толгойгоо бага зэрэг хажуу тийш эргүүлж уух нь хүндэтгэл юм. Эдгээр тоглоомуудын үеэр хүмүүсийн хөгжилтэй хашгирах дуу, сожуны халуун амт, зарим газрын чанга хөгжим холилдож, үнэхээр мартагдашгүй уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Туршлагаасаа хэлэхэд, Миний хувьд ийм тоглоомонд анх ороход бүрэн ойлгохгүй байсан ч, хөгжилтэй байдал нь намайг өөрийн эрхгүй татсан. Өглөөний сэрүүн агаар тааламжтай байсан.
Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага яагаад чухал вэ?
Энэ соёл нь Солонгосын үндэсний онцлог, нийгмийн бүтэцтэй гүнзгий уялдаатай учраас маш чухал. Энэ нь харилцаа холбоо тогтоох, итгэлцэл бий болгох, хамт олны холбоог бэхжүүлэх үндсэн хэрэгсэл болдог юм.
Үндэсний өвөрмөц онцлог ба нийгмийн ач холбогдол
Солонгосын архины соёл бол зүгээр нэг уух хэвшил биш, харин тэдний үндэсний өвөрмөц онцлог юм. Энэ нь нийгмийн шатлалыг хүндлэх, “жон” (jeong) буюу хүмүүсийн хоорондын хайр, дотно харилцааг бий болгох, нийгмийн холбоосыг бэхжүүлэх чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эрт дээр үеэс уламжлагдаж ирсэн түүхэн ач холбогдол нь ч үүнийг баталдаг. Миний Солонгос найзууд нэг удаа, бизнес уулзалтууд ихэвчлэн архины ширээний ард болдог гэж ярьж байсан нь одоо ч санаанд тод байдаг. Тэнд зөвхөн ажил ярьдаггүй, харин хувь хүний харилцааг ч бас тогтоодог гэсэн. Би өөрийн биеэр нэг удаа бизнесийн түнштэйгээ оройн хоолонд суухдаа үүнийг мэдэрсэн юм. Хувьдаа үүнийг санал болгоно. Ширээний ард үүсэх уур амьсгал нь харилцааг илүү чөлөөтэй болгож, хүмүүс өөрсдийн бодлоо илэн далангүй илэрхийлэхэд тусалдаг. Дээр нь энэ нь нийгмийн гишүүн бүрийн үүрэг хариуцлагыг тодорхойлж, бүтээлч хамтын ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь нэг ёсны тэдний соёлын ДНК-гийн нэг хэсэг юм.
Харилцаа холбоог бэхжүүлэх хэрэгсэл
Орон нутгийнхан хэлэхдээ, Ихэвчлэн хувиа хичээдэггүй, нэг тийм “хүмүүжил сайтай” Солонгосчууд архи уух үедээ илүү нээлттэй болж, сэтгэл хөдлөлөө илэрхийлэх нь элбэг. Архины соёл нь хүмүүсийн хооронд итгэлцэл бий болгож, харилцааны хил хязгаарыг арилгахад тусалдаг. Гэхдээ нэг тал нь архи уух дарамт, хэтрүүлэн хэрэглэх магадлалтай байдаг нь жаахан сул талтай. Миний хувьд, энэ соёл нь хүмүүсийг үнэхээр ойртуулж, дотно болгодог нь гайхалтай ч, заримдаа тэр дарамт нь гадныханд, тэр дундаа надад ч гэсэн, хэтэрхий санагдах үе байсан.
- Итгэлцэл үүсгэх: Албан бус орчинд илэн далангүй ярилцах боломж олгоно.
- Сэтгэл хөдлөлөө илэрхийлэх: Хүмүүс илүү нээлттэй болж, мэдрэмжээ хуваалцана.
- Бизнесийн харилцаа: Ажлын хүмүүстэй дотно харилцаа үүсгэж, хамтын ажиллагааг бэхжүүлнэ. Надад нэг удаа, ажлын дараа хамт ажилладаг хүмүүстэйгээ хоэшиг-т оролцоход, нэгдүгээр давхрын нэг жижигхэн ресторанд орсон. Тэнд ширээний ард сууж байсан бүх хүмүүс нэг нэгэндээ архи хийж өгч, инээлдэж, ярилцаж байсан нь үнэхээр нүдэнд дулаахан байсан. Үнэхээр сайхан санагдсан.
Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага-д хамгийн тохиромжтой үе
Энэ соёл нь тодорхой цаг үеэр хязгаарлагдахгүй. Анх очихдоо, Харин өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг болж, онцгой үйл явдлуудыг тэмдэглэж, улирлын өөрчлөлтийг хүртэл тодорхойлдог. Цорын ганц дутагдал нь Орон нутгийнхны ярианы дуу сонсогдож байсан.
Өдөр тутмын амьдрал ба онцгой үйл явдлууд
Ажлын дараах оройн хоол (хоэшиг) эсвэл найз нөхөдтэйгөө энгийн уулзалт хийхэд энэ соёл үргэлж хамт байдаг. Солонгост архи уух соёл нь зөвхөн баяр ёслол гэлтгүй, өдөр тутмын амьдралын чухал хэсэг. Төрсөн өдөр, албан тушаал дэвших ёслол, үдэлтийн үдэшлэг зэрэг онцгой үйл явдлуудад архи уух нь зайлшгүй зан үйл болдог. Түүнчлэн улирлын шинж чанартай уулзалтууд ч бий. Хаврын улиралд Хан мөрний эрэг дээр салхилж, сожу эсвэл шар айраг уух, өвлийн хүйтэнд халуун архи ууж биеэ дулаацуулах зэрэг нь ч бий. Гүйцэтгэх захирлаас эхлээд хамгийн залуу дадлагажигч хүртэл бүгд хамт байсан бөгөөд тахианы мах болон сожуг хуваалцаж байсан нь компанийн соёлыг ойлгох гайхалтай боломж болсон. Тэр орой би Солонгосын ажлын соёлыг илүү гүнзгий ойлгосон юм. Би нэг удаа, ажлын дараах хоэшиг-т оролцоход, оройн 7 цагт эхлээд шөнө дунд өнгөртөл үргэлжилсэн. Миний бодлоор,
- Ажлын дараах цугларалт: Хамт олонтойгоо стрессээ тайлах, харилцаагаа бэхжүүлэх.
- Гэр бүлийн цугларалт: Баяр ёслол, тэмдэглэлт өдрүүдээр гэр бүлээрээ хамтдаа цагийг өнгөрүүлэх.
- Найз нөхдийн уулзалт: Энгийн яриа өрнүүлж, сэтгэл санаагаа хуваалцах. Миний хувьд, хаврын улиралд Хан мөрний ойролцоо гадаа архи уух нь үнэхээр таашаалтай байсан. Хувьдаа бол, Агаарын үнэр ч өөр, нэг тийм цэнгэг, хөнгөн.
Баяр ёслол ба улирлын уур амьсгал
Энэ үед уламжлалт архи болох макгөлли (makgeolli) эсвэл сожу-г ихэвчлэн уудаг. Солонгосын үндэсний баяр болох Чүсок (Chuseok) эсвэл Сар шинэ зэрэгт гэр бүлээрээ цугларч, хамтдаа архи уух нь чухал хэсэг. Улирлын чанартай анжу-гийн сонголт ч өөрчлөгддөг. Жишээ нь, зуны улиралд далайн шинэ хоол, харин өвлийн улиралд халуун шөл, чанасан мах зэрэг хүнд хоолнууд зонхилдог. 3-р гарцын яг хажууд. Миний бодлоор, баяр ёслолын үеэр гэр бүлээрээ цугларч, сожу эсвэл макгөлли ууж, хуучин дурсамжаа сэргээж, шинэ яриа өрнүүлэх нь үнэхээр нэг тийм “сэтгэлд дулаахан” мэдрэмж өгдөг. Гэр бүлийн гишүүд хоорондоо илүү дотно болж, үе удмын холбоосыг мэдэрдэг юм шиг санагддаг. Сонирхолтой нь, Заримдаа ахмадууд залуустаа амьдралын тухай сургамж хэлж, үнэтэй зөвлөгөө өгдөг нь энэ соёлын бас нэг сайхан тал. Уламжлалт хөгжим тоглож байсан.
Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага-д зориулсан шилдэг газрууд
Солонгосын архины соёлыг жинхэнэ утгаар нь мэдрэх хамгийн шилдэг газрууд нь албан ёсны музей эсвэл үзэсгэлэн биш, харин нутгийн иргэд цугларч, түүхээ хуваалцаж, архи уудаг амьд, өдөр тутмын газрууд юм. Бүрэн сэтгэл хангалуун биш байсан.
Жинхэнэ соёлыг мэдрэх газрууд
Солонгосын архины соёлыг жинхэнэ утгаар нь мэдрэхийн тулд, гудамжны хоолны газрууд буюу поча (pocha), шар айрагны баар буюу хоп (Hof), уламжлалт солонгос таверн буюу жумак (Jumak), мөн самгёпсал-ны (Samgyeopsal) ресторанууд шиг газруудад заавал зочлоорой. Оройн 6 цагаас хойш аль ч хорооллын гудамжны төв хэсэгт орвол нутгийн иргэд хэрхэн архи ууж, цагийг өнгөрөөж байгааг харах боломжтой. Энэ нь зүгээр л нэг газар биш, харин хүмүүсийн өдөр тутмын амьдралын нэг хэсэг болсон байдаг. Шинэ хоолны үнэр анхилж байсан. Тэндхийн ттокпокки (tteokbokki) нь хүйтэн Касс (Cass) шар айрагтай хослуулбал үнэхээр төгс зохицдог байсан. Хуванцар бүрээсээр хана хийсэн, таваг савны дуу шуугиантай, нэг л жинхэнэ уур амьсгалтай газар байсан. Миний хамгийн дуртай поча Мёндонгийн хоёр дахь гудамжны зүүн талд, жаахан нуугдмал газарт байсан. Тэнд ороход л би Солонгос соёлын амтыг мэдэрдэг байсан юм. Өглөөний сэрүүн агаар тааламжтай байсан.
- Поча (Pocha): Гудамжны хоолтой хамт сожу, шар айраг уух.
- Хоф (Hof): Шар айрагны баар, тахианы махтай хослуулах.
- Жумак (Jumak): Уламжлалт таверн, макгөлли, пажон зэрэг уламжлалт хоолтой.
Соёлын төвүүд ба үзэсгэлэн
Гэхдээ эдгээр нь ихэвчлэн түүх, уламжлалыг танилцуулдаг учраас идэвхтэй оролцоход бага зэрэг хэцүү байж магадгүй. Үнэнийг хэлэхэд, Зарим соёлын төвүүд нь архины соёлын талаар сургалт, семинар зохион байгуулдаг нь бас сонирхолтой. Архины соёлыг илүү гүн гүнзгий ойлгохыг хүсвэл, зарим музей эсвэл үзэсгэлэнгийн газруудад зочилж болно. Гэхдээ хамгийн чухал зөвлөгөө бол: Зөвхөн жуулчны замаар явахгүй байхыг хичээгээрэй. Жижиг, нутгийн иргэд байнга очдог газруудыг хайж олоорой. Тэндхийн хоол нь илүү амттай, уур амьсгал нь жинхэнэ байдаг. Би нэг удаа, Инсадонгийн нэг жижигхэн макгөлли баар олсон юм, оройн 8 цагийн үед, нэг тийм шидэт газар шиг, үнэхээр гайхалтай байсан. Чухал зөвлөгөө: Нутгийн иргэдээр дүүрсэн жижиг газруудад орох нь жинхэнэ Солонгос мэдрэмжийг өгдөг. Анх очихдоо, Заримдаа тэдний яриаг сонсож, хэрхэн харилцаж байгааг харах нь хичнээн чухал болохыг ойлгодог.
Солонгосын архины соёл ба нийгмийн ёс зүйн бүрэн хэмжээний гарын авлага-тай холбоотой түгээмэл алдаанууд
Олон жуулчин, зочид энэ нарийн төвөгтэй нийгмийн дүрмийг ойлгоогүйн улмаас санамсаргүйгээр алдаа гаргах нь элбэг. Энэ нь заримдаа эвгүй байдал үүсгэх, эсвэл санамсаргүйгээр үл хүндэтгэх байдалд хүргэж болно. Бодож байснаас ч илүү сайн байсан.
Хүндэтгэлтэй харилцаа ба соёлын хоригууд
Сонирхолтой нь, Өөрөө өөртөө хэзээ ч архи хийж болохгүй, ахмад хүнээс хундага дүүргэхийг хэт олон удаа татгалзаж болохгүй, мөн ахмад хүн байхад шууд нүд рүү нь хараад ууж болохгүй. Эдгээр нь бүгд үл хүндэтгэх байдалд тооцогдоно. Солонгосын архины соёлд хамгийн хүндэтгэлтэй харилцаа юм. Соёлын хоригуудын тухайд, хэт их согтож бүдүүлэг зан гаргах, бусдыг хүчээр архи уулгах, ахмад хүмүүсийн дэргэд чанга дуугаар ярих зэрэг нь зайлсхийх зүйлс юм. Уламжлалт хөгжим тоглож байсан. Тэр үед л энэ дүрмийг дахиж сайн санасан. Би нэг удаа, дадал болгоод л өөртөө архи хийх гэтэл, найз маань хурдан боловч ухаалаг байдлаар шилийг авч, надад хийж өгсөн юм. Энэ бол нэг тийм “хурдан сурсан хичээл” байсан. Тэнд байсан бүх хүмүүс нэг нэгэндээ анхаарал тавьж, ёс зүйгээ баримталж байсан нь үнэхээр сайхан санагдсан. Хувьдаа, Хүмүүс цөөхөн байсан.
Нийтлэг үл ойлголцол ба зайлсхийх зүйлс
Ихэнх гадныхан Солонгосын архины соёлыг зүгээр л согтох тухай гэж ойлгох нь нийтлэг. Гэвч энэ нь худал юм、энэ нь харилцааг бэхжүүлж, итгэлцлийг бий болгох тухай юм. Хэт их дуу шуугиантай байх нь тухайн бүлгийн уур амьсгалд таарахгүй байж болно. Дээр нь бусдад архи хийж өгөхгүй байх нь бас буруу юм. Хамгийн том алдаа бол энэ соёлыг зөвхөн хэрэглээ биш, харин холбоо харилцааны тухай гэдгийг мартах явдал юм. Энэ нь “жон” буюу дотно харилцааг бий болгох тухай. Түүнчлэн архи ууж байхдаа ахмад хүнтэй хэрэлдэх, маргах нь маш том хориотой зүйл шүү.
- Хундага дүүргэх: Хэн нэгний хундага хоосорвол шууд дүүргэж өгөх.
- Согтох: Хэт их согтож, хяналтаа алдахгүй байх.
- Зан авир: Ахмад хүмүүсийн өмнө хүндэтгэлтэй байх. Нэг сожу-ны шилний үнэ ресторанд ойролцоогоор 4,000-5,000 вон байдаг, харин анжу болгож идэх манду жигэг (mandu jjigae) нь 18,000-25,000 вон орчим үнэтэй байж болно. Энэ бол зүгээр нэг үнэ биш, харин хамтдаа цагийг өнгөрөөх, дотно ярилцахын үнэ юм.